Bra bjudmat alltså. Tyvärr förstör det alla fotografier som blir solkigt daskiga och det känns lite somatt bläddra i gamla Allt Om Mat från sjuttiotalet där färgerna bleknat
Det här receptet är perfekt sombjudmat. Receptet kommer från Paolo Roberto (Jag har ju en viss förkärlek för Paolo, som ni säkert redan vet) ur hans bok Mina fastrars mat
Trevlig bjudmat, lätta att göra i ordning och verkligt goda i smak. Det är ofta svårt att krydda rätt, det finns alltid personer som inte tycker om eller inte tål den eller den kryddan
Så här beskriver författaren till kokboken Mattias Kristiansson själv rätten och han sätter verkligen fingret på spiken – Det här är perfekt bjudmatsom brukar få gästerna att ropa ”Det här ser ju jättesvårt ut
Vårt favoritrecept på fisklasagne finns i Leif Mannerströms bok "Husmanskonst" och vi äter den ofta på lördagar och den passar aldeles utmärkt också sombjudmat, eftersom den gårattförbereda och den blir dessutom alltid populär
Ett annat plus är ju att de funkar så himla bra sombjudmat då de kan förberedas i god tid innan. )Hade först tänkt att prova ett anat recept på pajdeg som jag, även det, fått av Rebecka men då det inte fanns alla ingredienser i affären när jag var och handlade så fick det bli det gamla hederliga receptet
Lägg köttet mellan 2 smörpapper och banka ut det till platta skivor. Sätt ugnen på 200 º. Blanda fyllningen i en mixer till en grov konsistens, bred ut fyllningen på köttet och vik ihop
