Björnbär snaps recept

Kräftskiva!

Kräftskiva!

Men innan vi satte oss till bords satt vi utomhus och drack vin och Pimm’s med fläder och björnbär (med lemonade och club soda) medan vi väntade in gästerna
Tre dagar kvar

Tre dagar kvar

Det blev en variant med svarta vinbär, en med björnbär och kardemumma och en limoncello med citroner i

Vin till julbordet

Vinet bjuder på läcker mörkt frukt med inslag av björnbär, plommon, läder och ekfat tillsammans med en balanserad syra och strama torra tanniner

Björnbärssnaps

Låt snapsen dra i ne vecka. Sila snapsen och fyll den på en väl renjord butelj. Bären kan smaksättas med vanilj och florsocker när snapsen silats av