Jag gillar dem oxå och har en fixidé på att hitta på nya recept varje gång. Hur mycket saffran. Frågar man Elsie vad det bästa hon vet är så varierar svaren men ett undantag, Lussekatter
Och jag får verkligen be om ursäkt för dagens usla bilder. SNurra ihop och lägg ev i formarpå plåt. Hembakade pepparkakor efter farmors recept och lussekatter är ett måste när vi imorgon bitti pinar upp oss för att se Lucia på TV
Den där första tuggan på en lussebulle när man väntat ett helt år på dom, det är nåt speciellt det. Första gången jag vågade mig på att göra ett eget bullrecept och jag blev lite stirrig när jag lyfte bort handduken efter första jäsningen och det inte hade hänt någonting
Man får passa på noga vid pepparkaksbaket för det går fort. Tänkte att jag på något sätt skulle kunna baka andra sorters pepparkakor eller grädda smuldegen för att sedan använda i andra kakor
Gör lussekatter, bullar, kaniner eller vad du nu är sugen på för former, fylld med en blandning av mandelmassa och lite grädde (jag brukar riva den på rivjärn och sedan ha i grädde på känn, ska inte bli allt för rinnigt)
För några veckor sedan hade jag mitt årliga adventsfika (med årligt menar jag att det är andra året i rad, men kommer att göra det till en årlig tradition så god vänner, var ni bjudna i år kan ni räkna med en inbjudan även nästa år) och förutom en massa goda ostar så bjöds det även pålussekatter, pepparkakor, karamelliserade mandlar, chokladkola och två olika tårtor varav en var den här fantastiska Red velvet cake från Roy Fares United states of cakes
Mina bilder vill jag stannar här. Här kommer ett tips påhur jag brukar hantera kladdiga degar med hjälp av plastfolie när jag bakar frallor eller kakor
Bilderna är från tidigare år - riktigt så juligt är det inte här än. Det är mycket som gör att man hamnar i stämning nu och det har gjort att baklusten smugit sig på också
Boken innehåller många läckra recept med inspirerande bilder. Här finner du många av de klassiska recepten som man inte vill vara utan, på julbordet och alla i barnvänliga versioner