Flytta över biffarnatill en ugnssäker form och stickin en stektermometer i en av biffarna. Krydda köttet med salt och peppar och lindabaconskivor runt kanten
Till Huvudrätt blev det en klassisker här hemma, de goda Gorgonzolabiffarna som vi gjort ett antal ggr men denna gång blev de extra goda då jag hade literödvin och baconi såsen
Här steks enkla färsbiffar som jag lindatinibaconi ugnen tillsammans med en tomatsås. Biffarnablirsupersaftiga av den varsamma tillagningen och på köpet ger biffarna smak till tomatsåsen
Håkan valde att vippainbiteni rökt sidfläsk, har niinte det så går det bra även med bacon, framförallt för att köttet ska behålla sinsaftighet men naturligtvis även för smaken
Linda om baconskivor om biffarna. Bryn biffarnatills dom har fått fin färg i en stekpanna. Här kommer en till av Leahs favoriter (hon älskar alla maträtter med sås) och hon brukar sleva isig den här såsen
