senapssås. Kanske ge herr Rydberg en chans. Senapssås. Som ni ser så hällde vi rött vin i våra glas när vi hade Rydberg på besök, men öl eller vatten går också alldeles utmärkt att dricka till
Senapssås. Servera biffen med potatis, lök, pepparrot, äggula, sås och sallad. Skala och tärna potatisen och stek den mjuk i en stekpanna med 1 msk smör
Senapssås. Servera biffen med potatis, lök, pepparrot, äggula, sås och sallad. 300 g lövbiff. Skala och tärna potatisen och stek den mjuk i en stekpanna med 1 msk smör
Gör senapssåsen se nedan), tärna sen oxfilén i dubbelt så stora bitar som potatisen. Senapssås1 dl vispgrädde1 msk socker1,5 msk Colemans senapspulver1 msk skånsk eller vanlig senap
Servera med senapssåsen och en sallad. Senapssås. BiffRydberg ca 4 personer. //800 g mör ryggbiff700 g potatis1 stor gul löksmör, rapsolja till stekninglite socker½ dl hackad persiljaSenapssås2 dl créme fraiche1 tsk fransk senap1 tsk grov senap1 tsk honungServeras med 4 äggulor, sallad. //800 g mör ryggbiff