Att bara slänga in dem iugnen med grillkrydda som vanligakycklinglår hade liksomvarit för lätt. I dag ska jag dela med mig av ett recept jag prövade för en tid sedan och som kom tillanvändningi helgen igen då vi hade besök av föräldrarna
Börja med att hacka lök, vitlök, samt en paprikafint. Riv tomaterna på ett rivjärn. kontrolera att musslorna har öppnat sig, Kasta de som inte har gjort det
Varva kycklinglår, sidfläsk, citron och dilli en plasklädd avlång form ( t ex en brödform). Den här rätten serverade jag mina vänner Anette och Fredrik på en gemensam middag hos mig
