Benfri kotlettrad i ugn recept

Benfri kotlettrad

Benfri kotlettrad

Helstek kotlettradeniugnen och servera med ugnsrostade rotsaker. Pensla köttet med lite olja från tomatburken och lägg köttet i en ugnsform
Honungskryddad kotlettrad

Honungskryddad kotlettrad

Salta och lägg den i en stor ugnssäkert form. Bryn kotletten ilite smör i en stekpanna. Servera köttet iskivor med fruktblandningen, ugnsstektapotatisklyftor och såsen
Helstekt kotlettrad med skysås

Helstekt kotlettrad med skysås

Sila skyn från ugnsformen. en litenbitrotselleri. Smörj en ugnsfast form. kinesisk soja. maizenaredning. Skala och skär lök och rotsaker imindrebitar och lägg i formen
Aprikosspäckad kotlettrad

Aprikosspäckad kotlettrad

Stickin en köttermometer i köttet och tillaga det iugnen. Strimlaaprikoserna. Skär längsgående snitti köttet och tryck inaprikoser
Vitlöksspäckad kotlettrad

Vitlöksspäckad kotlettrad

På vårt lokala ICA vräkte de ut benfrikotlettrad (eller ”fläskytterfilé” som någon kreativ marknadsförare döpt om den till) med kort datum för en spottstyver
Baconlindad kotlettrad

Baconlindad kotlettrad

Lägg köttet i en ugnssäker form och pensla väldigt lätt med olja. Ingensöndagsvila för min del idag, nej, jag ska jobba
Helstekt kotlettrad med gremolata

Helstekt kotlettrad med gremolata

Då kan du helsteka en benfrikotlettrad med gremolata smak. Lägg över den i en ugnsform. Salta och peppra kotlettraden runtom och bryn den i en panna i smör
Örtig kotlettrad

Örtig kotlettrad

Skala och hacka vitlökenfinttillsammans med rosmarinbarren. Rivcitronskalet och blanda i. Gör små snitt runt om i köttet med knivspetsen
Fylld kotlettrad

Fylld kotlettrad

Gnidin köttet med salt och peppar. Skala och hacka vitlöken. Hacka rosmarin, salvia och tomater och blanda med citronskal och vitlök
Kotlettrad med svamp

Kotlettrad med svamp

Krydda köttet runt om med salt, peppar och rosmarin. Rensa svampen och stek den i en stekpanna utan smör