Benfri fläskkarre recept

Porchetta

Porchetta

1 hel benfri fläskkarré ca 2 kg. Värm ugnen till 150 grader. Skär karrén till ett 1 1/2 cm tjockt ark. Skär den som mönstret i en rulltårta
Helstekt fläskkarré

Helstekt fläskkarré

800 g benfri fläskkarré i bit. Krydda karrén rikligt med salt och svartpeppar och gnid in ordentligt. Bryn i olja i varm stekpanna tills den är gyllenbrun
Fläskkarré Provencale

Fläskkarré Provencale

600 g Scan Piggham fläskkarré benfri. Sätt ugnen på 175°C. Dela fläskkarrén på längden och krydda med salt och peppar
ÖRTSTEKT FLÄSKKARRÉ

ÖRTSTEKT FLÄSKKARRÉ

1 kilo benfri fläskkarré/kassler/grisnacke. Relaterade 1 kilo benfri fläskkarré/kassler/grisnacke. Pulled pork i all ära, men nu vill jag lära mig att använda den billiga kasslern/karrén/grisnacken på nytt sätt
Plommonspäckad fläskkarré

Plommonspäckad fläskkarré

1-1 1/4 kg fläskkarré med ben eller ca 1 kg benfri fläskkarré1 tsk salt10-12 kärnfria katrinplommon1 kryddmått mald vit- eller svartpepparSås. ca 1 kg benfri fläskkarré
Parmalindad fläskkarré

Parmalindad fläskkarré

600-800 g benfri fläskkarré. Ugn 150° + 275°. Skär karrén i fyra bitar som fjärilsklyvs och fylls med ett par urkärnade dadlar var
Helstekt fläskkarré

Helstekt fläskkarré

1 - 1½ kg benfri fläskkarré. Skölj köttet och skär ett rutmönter i köttytan. Häll över grilloöljan och krydda med salty, peppar och grillkryddan
Ugnsstekt fläskkarré med smålökar och vin

Ugnsstekt fläskkarré med smålökar och vin

1 1/2 kg benfri fläskkarré i bit. 1 1/2 kg benfri fläskkarré i bit. Och så äntligen kom den, SNÖN. Inte så mycket att man var tvungen att skotta så ryggen värker utan precis så mycket att vi kunde åka pulka för första gången denna vinter
Plommonspäckad fläskkarré

Plommonspäckad fläskkarré

6 portioner1 kg benfri fläskkarré 8+ 8 urkärnade katrinplommonSalt och peppar1 gul lök1 morot1 palsternacka1-2 syrliga äpplen1 msk rapsolja eller annan neutral olja 1-2 lagerblad3-5 dl grönsaksbuljongHackad persilja till garneringGräddsås. 1 kg benfri fläskkarré
Fikonspäckad fläskkarré

Fikonspäckad fläskkarré

Fikonspäckad fläskkarré1 kg benfri fläskkarrésalt och peppar6-7 torkade fikon, delade i 2-3 bitarLägg karrén i form och salta och peppra. 1 kg benfri fläskkarré
Örtkryddad fläskkarré med tärnad potatis i ugn!

Örtkryddad fläskkarré med tärnad potatis i ugn!

1 kg benfri fläskkarré, Smör, 1 1⁄2 tsk salt, 2 krm svartpeppar, rivet skal av 1 st citron, 2-3 st pressade vitlöksklyftor, 2 dl hackade färska blandade örter t ex basilika, timjan, rosmarin, persilja, kg mjölig potatis, 3 dl grädde. Relaterat 1 kg benfri fläskkarré
Helstekt fläskkarré

Helstekt fläskkarré

800 g benfri fläskkarré i bit. Krydda karrén rikligt med salt och svartpeppar och gnid in ordentligt. Bryn i olja i varm stekpanna tills den är gyllenbrun