böcklingfyllning. Du behöver tre lager till den här smörgåstårtan. Rensa böcklingarna och mosa med en gaffel, blanda ner kvarg, klippt krasse riven pepparrot och lite svartpeppar
När du gjort detta fortsätter du med att mura ihop din "tårta" på så vis att alla sidor och toppen av "tårtan" täcks av ett tunt lager av böcklingröran, det blir en slags miniatyr av en smörgåstårta