Arabiskt pitabröd utan jäst recept

Arabisk pita kefta

Arabisk pita kefta

Dela upp färsen i rutor och lägg färsrutorna i nybakat pitabröd med diverse olika grönsaker som du tycker om samt vitlöksdressing eller någon annan dressing du tycker om

Dubai resedagbok dag 6

Förätten som bjöds var kycklingkebabrulle med sallad och sås på pitabröd (khubz adi). Första stopp var en uppsamlingsplats för alla tourbolag vid en souvenirbutik (utan priser)
KycklingKebab

KycklingKebab

Servera köttet med tillbehör i olika skålar och gärna med mjukt arabiskt tunnbröd (lawash), men det går lika bra med vanligt pitabröd
Vinbladsdomla

Vinbladsdomla

Servera dolmarna tillsammans med yoghurtsås och arabiskt tunnbröd. Servera gärna med pitabröd. Vinbladsdolma är en favorit maträtt till mig
Kebab   LCHF

Kebab LCHF

Servera kebaben med arabiskt tunnbröd eller pitabröd, skivade grönsaker och tzatziki. Kebab smakar annorlunda om den lagas på lamm-, nöt- eller blandfärs

Arabisk kycklingsallad

Rosta pitabröden i brödrosten eller i ugnen. Servera tsatsikin och pitabröden till salladen. 2 pitabröd. Stek tomaterna i 1 msk olja ett par minuter

Fatosh (Libanesisk sallad)

2 st arabisktpitabröd (mjukt tunnbröd går också bra). Grädda brödet i ugnen tills det är gyllenbrunt. Låt det svalna och bryt i bitar (2x3 cm) som läggs i en salladsskål

Kycklingspett med auberginekräm

Servera kycklingspetten med auberginekräm, gurka, rödlök, sallad, tomat och pitabröd. 3 pitabröd. Sätt ugnen på 250 grader och grill

Homos

Lägg lite homos på en tallrik, toppa men med stekt nötfärs blandat med lök och kryddor efter egen smak, riv en bit arabiskt bröd doppa den i tallriken