Tabouleh Pa arabiska betyder tabouleh kryddad sallad. Tabouleh är en av huvudingredienserna i en libanesisk mezeMedelhavsrecept
Dolma på beställning Jag erkänner, jag har aldrig gjort arabiska dolma förut. Rätten serveras antingen som varmrätt med sallad & bröd , eller som meze/tapas på buffébord… BBQ Lovers
Melitzanosalata – kall auberginesallad Melitzanosalata är en grekisk variant på den arabiska Baba Ghannoush minus sesampastan. mat , recept , melitzanosalata , auberginesallad , aubergine , aubergineröra , röra , mezematorama
Sumac Den strös ofta över hoummus och andra arabiska förrätter, s. meze, över ris eller grillad kyckling. Recept finner du på den här länken Katinkas Kitchen
