12 2 dl rörsocker 3 ägg 100 g smör 250 g ricottaost 4 dl mandelmjöl 1/2 dl majsstärkelse 1 tsk bakpulver 1 krm salt 1 msk finrivet apelsinskal (+ extra till garnering) 1 dl färskpressad apelsinjuice smält smör eller olja till formen Vid servering 3 msk flytande honung flingsalt ev vispad grädde till servering Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Apelsinkaka med frosting. Förra veckan hjälpte Algot mig att baka den här apelsinkakan. Mina version av den här apelsinkakan är inte så söt så vill du ha en sötare kaka kan du öka på mängden sötning
Blanda mandelmjöl, strösocker, salt och rivet apelsinskal i en skål. 200 g mandelmjöl200 g strösocker1 knivsudd salt2 msk rivet apelsinskal2 äggvitor1 dl florsocker. 200 g mandelmjöl
3 dl mandelmjöl. 3 dl mandelmjöl. Apelsinkakor. Min grunddeg på småkakor har jag tagit ett steg längre… ja det tycker jag i alla fall (haha sträcker lite stolt på mig)