Alternativ till pektin i marmelad recept

Marmelad på röda bär

Marmelad på röda bär

(strösocker med tillsattpektin). Rensa vinbären noga och koka upp tillsammans med vatten, kardemumma och hälften av sockret i en tjockbottnad kastrull
RABARBER PÅ BURK..

RABARBER PÅ BURK..

rabarbermarmeladtill den goda osten. Koka upp rabarber och vatten, och låt sjuda några minutertills rabarbern mjuknat
Kvittenmarmelad - Recept

Kvittenmarmelad - Recept

en stund tills att marmeladen känns bra ikonsistensen. utmärkt till små goda ostar. syltsocker med pektin)

Visste ni detta om socker?!

Men vanilj är ganska dyrt och därför försöker producenterna komma på nya alternativ och då kallas det vanillin, detta framställs ofta av rötad granved