Allt om mat recept

Pastagratäng med kyckling och pancetta

Pastagratäng med kyckling och pancetta

Vänd ned pasta, ricottablandning och kycklingkött och häll allt i en oljesmord ugnsform. Blanda salladslök, spenat, paprika, soltorkade tomater, körsbärstomater och pancetta
Allt om mat?

Allt om mat?

Allt om mat. Igår skrev jag ett inlägg om hur jag insett att jag har problem med mängden mat och självklart mottogs detta lite olika
Allt du behöver veta om d-vitamin

Allt du behöver veta om d-vitamin

Förbättrar vårt upptag av näring från maten. Jag rekommenderar alltid tillskott med undantag av våra sommarmånader om vi har tur och får njuta av solen
Allt du behöver veta om MAGNESIUMBRIST

Allt du behöver veta om MAGNESIUMBRIST

Vår mat är processad som tusan så all naturlig magnesium har försvunnit ur vår mat. utmattning,. Detta är bara en bråkdel av allt som magesiumbrist kan orsaka
Listan om mat

Listan om mat

Det har ju synts lite överallt på bloggar och pinterest de senaste åren, men ändå är det ganska få människor i min närhet som vet vad det är
Myter om mat: Sriracha chilisås

Myter om mat: Sriracha chilisås

På Huy Fongs hemsida kan man läsa historian bakom deras Sriracha Saue, allt från idén till uppkomsten MEN de glömde visst att nämna att uppfinnaren/ägaren David Tran hade troligvis bott i Thailand som asyl som många vietnameser och kambodjaner innan han fick immigrera till USA
Myter om alkohol i mat

Myter om alkohol i mat

Alkohol i halsen har vi ju kunnat allt om sedan tonåren, men det kan kanske vara bra att reda ut lite saker kring alkohol i maten också
Tankar om vegetarisk mat

Tankar om vegetarisk mat

Allt för ofta får jag höra kommentarer om att vegetarisk mat är tråkig mat, att det är synd att köttet saknas på tallriken osv
Listan om mat

Listan om mat

Mest gillar jag att testa mat som andra lagar till hemma, alltid lika roligt. Men inte allt tillsamman då
7 sorters kryddsmör och om fettets betydelse i vår mat

7 sorters kryddsmör och om fettets betydelse i vår mat

Jag äter alltid extra smör till min mat, inte minst för att det gör maten så mycket godare. Men de största skälen till att jag äter rejält med fett är för att jag håller mig mätt längre och framför allt för att mitt ökade fettintag bidragit till att jag är så frisk idag
David Jonsson skriver om AGE – Giftet i processad mat

David Jonsson skriver om AGE – Giftet i processad mat

Allt som vi kan sätta stämpeln ”skräpmat” på är hårt processat. AGE är alltså ämnen som uppstått när sockermolekyler reagerar med proteiner och bildar klibbiga ämnen vilka har stark negativ påverkan på vår hälsa
Har du mat om det blir kris och krig?

Har du mat om det blir kris och krig?

Och utan utsäde faller allt. Vi har gjort oss beroende av mattransporter inom landet då större och därmed färre anläggningar producerar effektivt och rationellt
Gotländsk saffranspannkaka

Gotländsk saffranspannkaka

Rör om ordentligt mellan varje ägg. Rör sedan ner mjölk, Milda Mat och äggen – ett i taget. Täck med aluminiumfolie om ytan mörknar för snabbt
Julpaj med skinka och västerbottenost

Julpaj med skinka och västerbottenost

Mixa ihop allt med hjälp av en stavmixer och häll äggstanningen i pajskalet. soltorkad tomat. Täck pajen med aluminiumfolie om den får för mycket färg