Allt om falafel koka inte kikärtorna recept

Falafel, tortilla bröd och frukostbröd

Falafel, tortilla bröd och frukostbröd

Tyvärr har man intealltid den tiden så även jag har buljongtärningar liggandes här hemma. Lägg kikärtorna + alla andra ingredienser i en matbredare och kör på impuls tills allt blivit en smet
Falafel i pitabröd

Falafel i pitabröd

Receptet är lånat från Alltom Mat. Såsen lyfte allt. Jag försöker att dra ner på köttkonsumtionen genom att minst en gång i veckan laga vegetariskt
Falafel och cashewdressing i vitkålswraps

Falafel och cashewdressing i vitkålswraps

Häll i de skalade pistagenötterna och pulsera tills allt är välmixat. Jag fuskade lite när jag köpte ”färdiga” kikärtor som jag bara sköljde av och mixade, nästa gång ska jag blötlägga kikärtor och koka själv, men då får det bli en helg, när det finns mer tid
Falafel med gurka och tomat

Falafel med gurka och tomat

Detta är ett toppenbra sätt att använda bröd som blivit tråkigt torrt samtidigt som man på ett smart sätt kan njuta av allt det goda tomatspadetsom blir i salladen
Bulgursallad med persilja

Bulgursallad med persilja

Blanda allt ordentligt. Jag vill inte kalla den tabouhle eftersom jag har betydligt mindre persilja i min version än vad det är i den äkta varan
Hummus med grillade grönsaker

Hummus med grillade grönsaker

Första hela veckan som mammaledig är avklarad och jag tror att jag och lilldamen börjar få lite rutin på hur saker och ting funkar just nu
Sötpotatisfalafel

Sötpotatisfalafel

Allt glutenfritt och nästan laktosfritt så när som på fetaosten. två stora sötpotatisar (typ volymmässigt ungefär samma somkikärtorna)
Vegetariska rätter till julbordet

Vegetariska rätter till julbordet

Tillsätt ris&linser och rör om så att allt blandas ihop. Igår fick jag en läsarfråga om jag kunde tipsa om vegetariska rätter man kan servera på julbordet
Örtiga kikärtsbiffar med grönsaksnudlar

Örtiga kikärtsbiffar med grönsaksnudlar

Värm tomatsåsen och servera allt med bulgur, quinoa, pasta eller varför inte couscous. I gave it a try, och herregud vad det var gott, inget spår av falafel i dom
Guldet blev till sand

Guldet blev till sand

De alltför få korianderbladen har inte en chans att slutföra det som de är utsända att göra. Att de därtill har valt både formgivare och inredningsdetaljer med största omsorg tycker vi är lovande, även omallt det pråliga blir för mycket redan efter de första fem minuterna
Mitt godaste falafel recept

Mitt godaste falafel recept

Häll upp bönerna i ett durkslag & låt rinna av, plocka endast bort lagerbladen, behåll allt annat & slå upp det i en stor bunke