Alaska pollock stekt recept

Stekt fisk med remouladsås

Stekt fisk med remouladsås

4 900 g fast potatis Remoulad 1 förp pickles (à 390 g) 2 dl crème fraiche 1 tsk dijonsenap salt och peppar Fisk 600 g alaskapollock 2 msk smör eller margarin 150 g salladsärtor Lägg till i inköpslistan
Fisk med curry

Fisk med curry

alaskapollock. Blanda marinaden och fisken. Låt stå i kylen ca 30 min med lock. Såsen. Olja stekpannan rikligt
Smaskig fisksoppa med saffran

Smaskig fisksoppa med saffran

tex alaskapollock eller torskfilé. Förberedelser. Ta fram fisk och räkor så de inte är frusna innan tillagningen börjar
Asiatiska fiskbiffar

Asiatiska fiskbiffar

Fiskbiffarna görs på vitfisk (torsk, sej, alaskapollock) och krabbkött (eller crab sticks). Om du steker många, kan du med fördel lägga in stekta fiskbiffar i ugnen (175 C) under tiden de andra steks
Snabb och god fisk

Snabb och god fisk

Ett paket fisk togs ur frysen redan på morgonen (alaskapollock). Två paprikahalvor (gul och röd) skars i strimlor och stektes tillsammans med lite lök (färdighackad ur frysen, enkelt
Munkarnas fisk :)

Munkarnas fisk :)

Skär fisken i portionsbitar (jag köper alltid alska pollock ryggfiléer, då är det redan fina portionsbitar)
Smaskig fisksoppa med saffran

Smaskig fisksoppa med saffran

1 förpackning fisk, tex alaskapollock eller torskfilé. 1 förpackning fisk, tex alaskapollock eller torskfilé

Stark fisksoppa

Dela Alaskapollock. Rör ner pollock, kokar ytterligare några minuter (ca. Skär Alaskapollock i små bitar4. Vänd ner stekta grönsaker in i fiskbuljon10. 5min) tills pollock är färdigt

Fiskburgare

sej, torsk eller Alaskapollock. sej, torsk eller Alaskapollock. Här tar jag på allvar upp kampen med de stora hamburgerkedjorna

Stekt vitfisk med krämig grönsaksbulgur

Alaskapollock fick stå för proteinkällan idag och bulgur för kolhydratkällan. Bra fett fick jag också med i form av avokado och valnötter

Fish’n Chips med enkel tartarsås

4 st ryggfiléer av Torsk eller Alaskapollock. 4 st ryggfiléer av Torsk eller Alaskapollock. I Storbritanien är motsvarigheten till våra gamla korvmojjar, stånden som säljer Fish’n Chips

Asiatisk fiskgryta med räkor :)

600-800g vit fiskfilé (jag tog alaskapollock)1 st citrongräs, finhackad1 förpackning pak choi (asiatisk sallad, finns att köpa på ICA)2 msk finhackad färsk ingefära1 vitlöksklyfta, finhackad1 msk finhackad färsk koriander1 burk kokosmjölk + den feta översta kokosmassa utan vatten från en burk som har stått i kylskåp minst ett dygn200g skalade räkorca 100 g sockerärtor (jag använde frysta från Findus)fisksås istället för salt (efter smak)limesaft (efter smak)hackad röd chili, fryst från Findus (efter smak)kokosfett med smak till stekningSå här gör du

fisk i ugn med spenat o ost

Sen la jag två bitar alaskapollock ovanpå. Jag stekte upp lite spenat i pannan i lite smör, kryddade med salt, peppar och muskot