Aioli till lax recept

Lax till frukost

Lax till frukost

Färdig Aioli från Gourmetservice utrörd med Turkisk Yoghurt smakade också fint tilllaxen. Färsk eller fryst lax fungerar mycket bra som alternativ till det ofta alltför salta baconet
Caesarsallad med lax & kapriskryddad aioli

Caesarsallad med lax & kapriskryddad aioli

Nu har turen kommit till en ljummen caesarsallad med ugnsstekt lax. Kapriskryddad aioli. De senaste veckorna har jag utsatt familjen för en massa olika laxrätter
Rökt lax med dillgremolata!

Rökt lax med dillgremolata!

En enkel och snabblagad förrätt som blir extra god med gremolatan, perfekt att göra till många. Lägg upp lax, ailoli, sallad, bröd och gremolata på tallrikar
Laxsnittar till nyårsafton

Laxsnittar till nyårsafton

Jag köpte rökt lax, ishavsröra och aioli igår så jag ska göra två olika varianter av laxsnittar. Till förrätt till nyårsafton så ska vi äta laxsnittar, så idag ska jag inhandla en knippe dill till snittarna
Grillad lax med fuskaioli

Grillad lax med fuskaioli

Jag börjar med att köra alla ingredienserna tilltomataiolin i en mixer så att det blir en en slät sås
Lax med hollandaisesås

Lax med hollandaisesås

Det blev lax med hollandaisesås och visst är det gott med hollandaisesås till fisk nån gång ibland, ljuvligt gott verkligen, men att kalla det för kungen bland såser tycker jag är lite att ta i, en god bea är minst lika god om inte godare och aioli med
Lax med ris och piri piri

Lax med ris och piri piri

En god grönsallad och aioli är gott att servera till. Tillsätt piri piri och lax. Salta lite lätt och stek laxen på bägge sidor tills den är genomstekt, det tar några minuter
Hemmagjord Aioli

Hemmagjord Aioli

Igår gjorde vi en härligt god fisksoppa på lax och torsk och till den så serverade jag en hemmagjord aioli