Anledningtill att jag kom åt nåt så exotiskt som insjööring, var att jag och en barndomsvän fickmöjligheten att följa med dennes svärfar (en riktigtinbitenfritidsfiskare) ut på fisketurtill Kalvsjön denna junilördag
Tag fisken (som är urtagen och huvudet borttaget på) och skölj den. Lägg fiskeni en smord form. Krydda sen ordentligt med salt, peppar, citronpeppar och fiskkrydda
Tag fisken (som är urtagen och huvudet borttaget på) och skölj den. Lägg fiskeni en smord form. Krydda sen ordentligt med salt, peppar, citronpeppar och fiskkrydda
Den här varianten med en vinägrett har jag gjort många gånger, men när jag blev bjuden på den hos min vän Maria under semestern (som serverade egenfiskad och grilladöringtill – vi snackar lyxmåltid