Lägg fisken på en ugnsplåt, gärna med folie under så slipper du diska så mycket. 1 hel fisk som röding, öring, harr eller regnbågslax, ca 500 gram. 12 krm vit- eller svartpepparSätt ugnen på 200 grader. Ugnsbaka fisken i 20-25 minuter i mitten av ugnen
Lägg fisken på en ugnsplåt, gärna med folie under så slipper du diska så mycket. Sätt ugnen på 200 grader. Ugnsbaka fisken i 20-25 minuter i mitten av ugnen. 600 gram rensad hel fisk som röding, öring, harr eller regnbågslax
Bryn smöret och lägg ner filéerna, strö tomat och dill över och krydda. Tomatgräddsås till Fiskfilé 2 Fjällöringar 8 Cocktailtomater 2 dl Grädde 1 msk hackad Dill 1 msk Chilisås 2 msk vitt Vin Havssalt och nymald Vitpeppar 2 msk Smör Filéaöringen när timbalerna står i ugnen
Förbered fisken, kokt potatis, grönsaker samt sås medan ugnen blir varm. Lägg fisken på en ugnsplåt, gärna med folie under så slipper du diska så mycket
Filéa fisken men behåll skinnet. Lös fullständigt salt och socker i vatten och lägg ner filéerna. Servera en bit fiskfilé med kål, morötter och lite lök