Älg innanlår gryta recept

Jämtländsk älggryta

innanlår eller färdiga älggrytbitar. Bryn älgköttet i margarin i omgångar och se till att det får fin färg på alla sidorna

Matklubben.nu

0

1493.5

Storkok på älgkött, Enkel och god köttgryta

Lägg över lök och morot i en gryta. Bryn köttet i omgångar och lägg över i grytan. 1 kg innanlår av älg. 1 kg innanlår av älg

Emmas Matblogg

0

140

Porterstek

Välj en gryta där köttet kommer att ligga ”lite trångt”. Lägga alla ingredienser utom köttet i grytan och koka upp

Kristins

0

100

Viltrullader i cidersås

Lägg över i en gryta. 8 skivor innanlår av älg eller nötkött. Banka ut köttet så att skivorna blir tunna

skanemejerier.se

0

00

Fredag

Nu när älgjakten har börjat. Jo en härlig höstgryta. Fast vad gör vi som inte har träffat någon älg, jo vi får ta en annan härlig bit kött

Kök med ljuvliga dofter

0

00

Älggryta med kantareller

Med fördel används ytterfilé av älg, men även fransyska och innanlår kan användas. Älggryta  – gryta av älgkött kryddad med grönpeppar, enbär, svartvinbärsgelé samt dijonsenap med smörfrästa kantareller och avrundad med vispgrädde

matorama

0

290

Älgsenapsgryta

Ha över dem i en gryta, täck köttet med vatten. 500 g Älginnanlår el. Skär köttet i grytbitsaktiga tärningar, bryn dem

Matklubben.nu

0

40

Älgrullader i gräddsås

Fräs hälften av matfettet i en gryta. Häll redningen och buljongen i grytan. 8 skivor innanlår av älg. Lägg ut köttskivorna på en skärbräda

Matklubben.nu

0

40

Viltrulader i cidersås

Lägg över i en gryta. 8 skivor innanlår av älg eller nötkött. Banka ut köttet så att skivorna blir tunna

Matklubben.nu

0

30

Kälaknöl på mammas vis

Lägg sedan paketet på ett galler över en gryta motsv. Tag en 1,5 kg´s stek (fransyska, rostbiff, innanlår eller ryggbiff)ur frysen. 1,5 kg stek (älg eller nöt)

Matklubben.nu

0

30

Viltrullader i cidersås

Lägg över ien gryta. 8 skivor innanlår av älg eller nötkött. Banka ut köttet så att skivorna blir tunna. Lägg på bacon och äppelklyftor

Matklubben.nu

0

10