Äkta mexikansk tacos recept

Äkta mexikansk salsa

Äkta mexikansk salsa

Jag har tidigare lagt upp recept på glutenfria mjuka tacoskal ur boken och direkt efter det här kommer jag att lägga upp recept på fräscha fisktacos
Texmexgratäng de luxe

Texmexgratäng de luxe

Tydligen är våra svenska "tacos" en ren parodi på äktamexikansk mat. Och till och med de flesta kräsna barn gillar tacos
Tomatsalsa

Tomatsalsa

Detta är en annorlunda tomatsalsa som görs på äktaMexikanskt vis. Ett fantastiskt gott tillbehör till grillat, tacos eller som en dippa
Underbart kryddig fajitasallad!

Underbart kryddig fajitasallad!

Det flesta övriga taco-rätter innehöll annars ris och bönor vilket jag tycker förstör allt (vår svenskifierade tacos är verkligen godare än äktamexikansk hehe
A blast from the past

A blast from the past

Det serverades dock inte vanlig tacos, utan mer åt vad jag vill tro är äkta tex mex. Tomatillos är, vad jag kan utläsa, ingen tomat egentligen utan mer besläktad med krusbär