Här blandas inte mandelmassan ut med något inkråm varför det är bra att minska mängden mandelmassa till dina wienersemlor eftersom det annars blir väldigt sött, men det är just din smak som styr förstås
Tina smördegsplattorna och lägg dem på varandra i två högar med tre plattor i varje. Stansa ut en stor rund bit av varje smördegshög med hjälp av en stans eller ett stort glas (bitarna som blir över kan man platta till och göra smördegschips av, men mer om det en annan dag)
Energibollarna är fulla med goda fettsyror, mineraler, vitaminer och allehanda antioxidanter, och är ett bra alternativ till olika energibars som man kan köpa färdiga
Godmorgon, igår blev det en sen dag med massa jobb därav min frånvaro. Pensla med äggvita. Låt svalna, dela brödet i mitten och fyll med mandelmassa och vispad grädde
Lägg tre tinade smördegsplattor över varandra och tryck ihop dem så de fastnar i varandra, för att få dem att fastna bättre pensla dem med kallt vatten mellan varje platta
Skär smöret i bitar och nyp ihop med de torra ingredienserna till en smulig massa. Mortla kardemumman och blanda ihop med socker, vaniljsocker och potatismjöl i en bunke
De godaste äpplena är såklart de man plockat hemma i sin egen trädgård men om man inte har det har möjlighet att göra det får man nöja sig med äpplena i affären
Måste dela med mig av ett enkelt recept på Wienersemlor som jag gjorde tidigare i veckan. Även om vi inte är så himla mycket för att fira den dagen med en massa presenter och sånt, så kan man ju faktiskt lyxa till det med lite bakelser som en avslutning på en god middag=) Jag skriver inga direkta mått för fyllningen, då det är så olika vad man gillar och hur stora semlor man gör
Den hade hamnat i mappen med läxboken som han lämnade in till fröken igår morse och lite gulligt var det när han blev så glad över att han hittade den idag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.