Wienerschnitzel – bitte schön!
Karlstein
Karlstein
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 personer
  • 4 ägg
  • 0,5 dl vispgrädde eller mjölk
  • dl
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 pkt ströbröd
  • 600-700 gr kalvinnanlår (färdigskivad)
  • kapris (Zeta har en bra mellanstorlek)
  • 1 burk sardeller i olja
  • 2 citroner
  • 300 gr gröna ärtor
  • smör och rapsolja till stekning
  • 4 dl kalvbuljong
  • 1 gul lök (hackad)
  • 2 sardellfiléer 10 kaprisfrukter
  • 2 msk vetemjöl

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.