Sammetskaka är namnet på den här tårtan, och ger verkligen själ för namnet, den är mjuk och len. Tillsammans med en frosting som heter Whipped Cream Cheese så är den sagolikt god
Själv har jag ännu en gång snöat in på det underbara bakverket Red Velvet Cake. Så bli inte förvånade om det skulle dyka upp en, eller flera Red Velvet Cakes på bloggen
Sätt ugnen på 175°. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Tillsätt vinäger, olja, filmjölk och hushållsfärg och rör till en slät smet
När jag ändå gjorde red velvet cupcakes igår, så passade jag på att göra en tårta också. )Botten är samma recept som red velvet cupcakes, det räcker till en form på 24cm
Men jag testade att göra en red velvet tårta som var ok, men smakade mer när man hade härliga bär. Det var ett tag sedan jag gjorde denna tårtan, varit lat och inte orkat att trycka på publicera
White cake pops1 paket ballerina kladdkaka choklad50 gr philadelphiaost100 gr vit chokladBlack cake pops1/2 Sockerkaka eller 5-6 st muffins100 gr philadelphiaost100 gr mörk chokladTräpinnar/ grillpinnarGör så härSmula ner kexen/kakan för hand eller i en mixer
Sikta mjöl, bakpulver, bikarbonat och salt. I en annan skål blanda den röda pastafärgen och kakao. Mixa sedan smör och socker fluffigt ungefär 3 minuter
Red Velvet, denna mytomspunna tårta var man ju tvungen att testa. Red Velvet Cake1 2/3 dl mjölk2/3 msk vinäger (ex vitvin eller äppelcider, men annan vinäger går oxå bra)80 g rumstempererat smör3 dl socker2 ägg45 ml röd hushållsfärg (el 2 msk röd pastafärg)1,5 msk kakao0,5 tsk äkta vaniljpulver3 3/4 dl mjöl2/3 tsk salt 2/3 tsk vinäger (ex vitvin eller äppelcider, men annan vinäger går oxå bra)2/3 tsk bikarbonat1
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.