Den här maträtten har jag älskat så länge jag kan minnas. Min mormor gjorde alltid sådana här köttfärsrullader åt syrran och mig när vi var små, och vi åt dem alltid med stor aptit
Fläskfilé är tacksamt kött att marinera och att lägga på grillen (eller i stekpannan). Här är fläskfilén marinerade i rökig tabasco chipotle och whisky
Whiskyn gav bra smak åt köttet. 8 portioner. 1,2 kg entrecote 0,5 dl finhackad rosmarin 4 finhackade vitlöksklyftor 1,5 dl chilisås 4 msk whisky 1 msk chiliflakes salt och svartpeppar till grillning Skär köttet i stora kuber
1 msk whiskymarinerade lingon. Äntligen är den här igen , HÖSTEN. Jag älskar hösten, varma tröjor, frysa lite om näsan, hoppa i lövhögar och laga höstmat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.