I dag skall jag dela av mig med ett recept på en ny variant av min lättrimmade ugnsstekta torskrygg, som den här gången serveras på en bädd av ärtpuré tillsammans med riven pepparrot ochskiratsmör
Servera den nykokta lutfisken med béchamel, ärtpuré, skiratsmöroch krossad kryddpeppar. Lutfisk med béchamelsås, skiratsmör, ärtpuré och kryddpepparPortioner
Wallenbergare är fluffiga och lyxiga pannbiffar gjorda på kalvfärs och vispgrädde. Rör ner mjölk och grädde och smaka av med salt och peppar RÅRÖRDA LINGON Rör de tinade lingonenoch socker tills sockret lösts upp
Ånga av potatisen och vispa ner smöret, späd med gräddmjölken och smaka av med salt och peppar. Vänd dem i brödet, stek i smöroch lite olja på båda sidorna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.