Gjorde en aioli till vår grillade middag idag (som var sojabitar på spett för mig och en köttbit till Peter, och sötpotatis bakad i folie på grillen till oss båda)
En lite hetare aioli smaksatt med rökt paprikapulver och sambal oelek, passar bra till fiskgryta eller grillat kött, också mycket gott att blanda i en potatissallad
Forma sedan som en kupol på en tallrik och lägg på ett lager medrom ovanpå. Tyckte att det blev lite väl mycket rom ovanpå, så istället för att ta en hel burk medstenbitsrom så tycker jag att man kan ta en halv
Fisk och Skaldjur ⁄ Övrigt ⁄ ReceptFisk och skaldjursgryta medaioli. Grönsakerna ska ju vara själva basen på grytan så välj med fördel många olika sorters grönsaker vilket ger en god och mättande grund
smaka av med salt peppar ev lite citron peppar. Romoch dill sill. lägg i romen. Sill är ju bara nåt som jag vill ha på midsommarbordet och även julbord
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.