Vitello tonnato enligt allt om mat
Lucys recept och inspiration för familjen och andra matglada
Lucys recept och inspiration för familjen och andra matglada
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ingredienser
  • 1 msk salt
  • 1,5 liter vatten
  • 1 gul lök
  • 3 st lagerblad
  • 2 st selleristjälkar i bit
  • 3 dl torrt vitt vin
  • 12 vitpepparkorn 1 kg nätad kalvstek
  • 5 persiljestjälkar
  • 1 salviakvist
  •  
  • Tonfisksås
  • 1 dl olja
  • 3 st äggulor
  • 1 citron, saften
  • 2 msk kapris
  • (4 sardeller)
  • 0,75 del buljong från koket
  • 2 burkattonfisk i olja ca 200 gram 1 helt ägg

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.