Pensla sparrisen försiktigt med olja och stek den runtom i grillpanna några minuter på hög värme. Dra bort från värmen och låt sparrisen eftersteka någon minut i pannan
Gjorde lammfärsbiffar med ugnsrostade sötpotatisar, grillade små kycklingben från Bjärekyckling och så kokade jag vitsparris som jag serverade med en hollandaisesås
Lägg laxochsparris på salladsbädden och strö över solrosfrön och dutta ut lite crème. Skär sparrisen i bitar och koka ett par minuter i lättsaltat vatten
Toppa sedan medsparrisen. Börja med att koka äggen till de är så kokta som du önskar. Denna gång bjuder jag på en sallad gjord på kallröktlax, kokta ägg och smörstekt sparris
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.