Häromveckan kommer ett fantastiskt kit med ingredienser till surdegsbröd från KronJäst – och inte bara det utan dessutom ett enastående gott bröd komponerat av bagarlandslaget
Vill du ha en riktigt grym stavmixer med en massa bra tillbehör som du kan göra tex blomkåls cous-cous med, använda när du ska finhacka lök, göra nötsmör och mycket annat
Tofu champinjon, rökt i bokved och kommer från söta företaget Astrid och aporna. Först skall jag tipsa om en bra produkt och en god soppa, sen skall jag skryta om att det är moi som har tagit bilden och slutligen säga GOMORRON
Nu expanderar Paradsiet ut i Sverige genom att ta in kapital för att kunna starta fler butiker och expandera sin e-matshandel för att kunna nå ut i landet, vilket jag tycker är fantastiskt, så detta inte bara blir en hjälp som Stockholmare kan få
Farang Stockholm bjuder på ett recept från deras sydostasiatiska meny. Restaurang Farang Stockholm. En underbart krispig och god krabba med smakrik sallad och en dressing med sting
Receptet kommer från det nya programmet Vegorätt, men som vanligt gjorde jag vissa justeringar. Kvällens middag blev en riktigt nyttig och god broccolipaj
En halvtimme från start till slut och allt tillagades enkelt och bekvämt i en form i ugnen. Till denna rätt la jag till även ugnsrostade rödbetor då jag tycker rödbetor, fetaost och honung harmoniserar så fantastiskt bra ihop
Åt rakt av från skärbrädet och det kändes väldigt "rustikt" (fint ord för icke fint). Det fanns tyvärr inga bifftomater i affären (chock - detta är ju ändå Stockholmoch inte lilla staden på landet) men jag lyckades krafsa fram ett par rejäla exemplar av kvisttomater i grönsaksdisken så det gick bra ändå
Det här receptet är ett tips från MixWell och Viveca som la ut receptet på deras facebook-sida. Häll vätskan över och rör tills den har lösts sig Häll i sirap, salt och fiberhusk och rör om lite
Just denna variant, innehållande bland annat bostongurka, kapris och örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammans med till exempel panerad falsk fisk eller vegetariska fiskbiffar (se här eller här)
Lägg över linserna och sedan grönsakerna och korven. Serveras med turkisk youghurt och mango chutney. Lins och couscoussallad med chorizo2 dl röda linser + 4 dl vatten kokas mjuk i 10 minuter2 dl couscous fullkorn + 4 dl vatten0,5 pkt saffran1 msk flytande margarin1 tsk sambal oeleklägg couscous saffran margarin sambal i en skål och häll på varma vattnet rör om och sätt på lock. 1 hackad röd paprika1 hackad morot0,5 skivad purjolökfräses i lite smör och saltas250 gram chorizo i slantar stekes
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.