Du som är klar och nöjd med recept och så stannar här för här har jag gått lite bananas med bilder för jag tyckte att det såg så himla läckert utoch kunde inte sålla så hårt bland bilderna jag tog
Och glöm inte smaka av, fattas du något så var inte blyg utan ös på med mera kryddning. När du tycker att det är lagom så häller du i resterande av dom färska örterna och låter dom puttra med en stund innan du kör med förslagsvis en stavmixer och finfördelar dom större bitarna och skalen till önskvärd storlek
Jag hade en idé kring hur jag stillsam ville variera köttfärssåsen. Att saker och ting inte alltid blir som jag tänkt mig, och, att jag borde dubbelkolla att jag verkligen har hemma det jag tror mig ha hemma, det är en läxa jag säkert kommer att lära mig
Vilken dunderkombination det blev. Tillsätt vinetoch smabal oelek, låt puttra några minuter. Efter pizzabakandet i fredags blev det massa överbliven tomatsås så för att inte låta något gå till spillo gjorde vi en köttfärssås på det som blev över samt en bit mögelost och lite gott vin
Tidigare har jag gjort en fond på grönsaker och med köttgrund om du kanske är ute efter det. Jag föredrar att koka länge och om det mot alla odds skulle bli för smakrikt så kan du späda ut fonden i efterhand
Skar dem i tunna tunna skivor och gjorde ett mönster och la även smulpaj i botten på formen. Lägg i smöret skuret i bitar tillsammans med mjöl och florsocker i en bunke, finfördela allt till en grynig massa
Servera som jag gjorde här med broccoli eller potatis om du äter det. Jag tycker röttvin passar utmärkt till sådana här rätter som är rätt så smakrika även om det är fisk
Denna hummus är glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri, utan ägg ochutan nötter. Servera förslagsvis med lite ringlad olivolja ovanpå samt broccoli, morot och gurka eller andra valfria dippbara grönsaker
Stek i en stekpanna med smör som fått ordentlig färg, först på skinnsidan neråt någon minut bara och sen ett kort tag med köttsidan neråt, plocka upp ur pannan lägg åt sidan
Riv i citronzest och pressa i så mycket citronsaft du tycker behövs. Garnera med den mixade spenaten, riv över lite citronzest ochavsluta med en nypa flingsalt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.