Glutenfria majstortillas (ca 8 st). Glutenfria majstortillas (ca 8 st). Tortillas gjorda på majsmjöl. Degen är enkel att kavla ut och bröden smakar verkligen gott
Nu var det tyvärr ett tag sedan vi gjorde egna majstortillas, men pressen vi köpte i somras står på en lämplig, synlig plats i köket och påminner mig varje dag om hur goda hemmagjorda majstortillas blir
Blanda majsmjöl och salt i en skål. Tillsätt först 2,5 dl av vattnet, lite i taget under omrörning. Knåda degen och tillsätt mer vatten matskedsvis tills degen blivit smidig
Fredag är ju nästan alltid lika med tacos hos oss och många andra. Den här gången provade jag att göra egna tortillas, skulle ju vara nice att få till en liknande en vetetortilla
. Foto. Magnus Aronson. Ingela som bor i norra Norge och inte tål gluten frågade för ett tag sedan om bakrecept som är glutenfria utan att innehålla de specialingredienser som vi i Sverige har blivit vana vid men som faktiskt inte finns överallt
Till kvällens fredagsmys blir det tacos och till detta ska det serveras dessa tortillas. Testa att göra era egna tortillabröd blir så mycket godare än köpa och ni slipper alla konstiga kemikalier som finns i köpta
Men vill ni ändå göra er till nästa fredag, så tycker jag att ni ska göra era egna majstortillas. Veckorna springer iväg och snart är det redan fredag igen
Det här receptet är ett tips från MixWell och Viveca som la ut receptet på deras facebook-sida. Jag bytte mjölsorten som de har till en blandning av Mix C från Schär och MixWells soja- och glutenfria ljusa basmjöl
De här goda bullarna kan jag verkligen rekommendera. Vem har inte njutit av en god fylld vaniljbulle. -) Grundreceptet hittade jag på Annicake som ganska ofta bakar glutenfritt
Det här receptet utgår från ett recept på bloggen som jag har sedan tidigare. Men dessa vegetariska pirogerna passar många och därför får de en egen bloggpost
Äppelkakan - en klassiker som alltid uppskattas. Och givetvis går den att njuta av med bra ingredienser så att vi som väljer att (eller måste) äta en kost utan vetemjöl, socker och mjölk också kan få njuta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.