Olgas mat. * supersnabb tomatsoppa med räkor. Jag har fått möjlighet att läsa och recensera den, så fram till recensionsdatumet den 10 januari kommer jag att laga mat ur Olga Rönnbergs bok och lägga upp bilder och mina omdömen här i bloggen. Jag har fått möjlighet att läsa och recensera den, så fram till recensionsdatumet den 10 januari kommer jag att laga mat ur Olga Rönnbergs bok och lägga upp bilder och mina omdömen här i bloggen
"Det är väl ingen mat". Jo men serru, det ÄR mat. Så här sista dagen på 2014 vill jag ge er ett recept jag hittade på för ett par månader sen och som har räddat många stressiga dagar när jag inte har haft/tagit mig tid till att äta ordentligt
crème fraiche 1 – 2 stora matskedar. Härlig mat 175 grader. 2 stora matskedar. Två sorters lax. 1 för barnen med minimalt med kryddor men med mild citronsås
Jag har inga matförbud (även om jag inte äter vetemjöl på grund av allergi) men har kommit så långt att jag helst väljer bra mat för att den får mig att må bättre och dessutom smakar den bättre
Hittade ett recept med kassler, ananas och ingefära som jag lagade idag. Kasslerlåda med ananas och ingefärssås4 portioner 3 dl fullkornsris1 hönsbuljongtärning500 g kassler1 burk skivad konserverad ananas i juice Ananas- och ingefärssås2 dl ananasjuice2 dl mjölk1 dl vispgrädde2 msk kycklingfond3 msk vetemjöl2 tsk riven ingefärasalt, peppar2 dl riven lagrad ost Till serveringSallad Gör så härKoka riset med buljongtärningen Lägg det kokta riset i botten på en smord ugnsfast form Skär kasslern i centimetertjocka skivorHäll ananasjuicen i en kastrull och spara till såsenLägg kassler med ananasskivor ovanpå, lite omlott på risbädden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.