Den här underbara såsen med morötter, champinjoner och ajvar är en enkel och billig vardagsrätt. Nu ska jag bara sätta på lite trevlig julmusik så att jag kommer i rätt stämning för tomtar, granar och adventsstjärnor
När vi hade goda vänner på middagsbesök häromdagen bjöd jag på denna smarrig vegetarisk thaisoppa. Vi käkade soppan med nybakade baguetter, med ost och paprika
När såsen tjocknat är din vegetariska bechamelsås klar. Smaka av med salt och peppar. Häll på ett lager med tomatsåsen, sedan bechamelsås, sedan lasagneplattor igen
God och enkel vegetarisk vardagsmat. Vi käkade den mumsiga såsen med kokt pasta och lite riven ost. se, skulle såsen smaksättas med sambal oelek, men eftersom jag ville vara lite mer äventyrlig så tog jag chipotlepaste i stället
Gör den vegetarisk så har du sparat både tid och pengar eftersom det går så mycket snabbare och linser eller bönor kostar bra mycket mindre än någon form av kött
Jag tycker verkligen det e supergott och mättande medvegetariska bullar/bollar/biffar, vet aldrig vad jag ska kalla dem (ska man vara lite klyschig och säga kärt barn många namn…hihi, ok, nä låter bli)
Testade göra en ny variant av vegetariska biffar/burgare igår. Oftast brukar jag göra dem med bönor eller linser men här blev det bara morötter och potatis med en mild kryddning av salt, peppar och citron
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.