Här kommer den vanliga söndagsreceptbomben, denna gång dock något kortare eftersom jag smet iväg på julbord (och åt typ potatis, gräddfil, rödbetssallad och en bit ostpaj
Som tillbehör hade jag en salsa på mango, koriander, tomat, lime och lök till. Det går i vågor men i vissa perioder har jag det praktiskt taget till allt
Denna veckan har M valt de flesta rätterna då jag jobbar fem kvällar. Mattias fyller år på torsdag och han har varit sugen på fisksoppan länge nu så det blev bra att skjuta på den förra veckan
=) Jag har varit på RUS (Resultat-och-utvecklingssamtal) innan jobbet, alltid galet nervöst då jag hatar att prata om mig själv sådär men det känns skönt att det är gjort
Egentligen skulle det vara mango i salladenmenden jag köpte var alldeles för omogen. Denvegetariskaugnsomeletten serverade jag med kallskuren rostbiff, rökt skinka och så en fräsch sallad
Denna perfekta sommarkvällsmaten alltså ♥. Jag har varit så himla sugen på detta, haha. Ja, går runt och typ tänker på en speciell maträtt och då kan jag inte släppa det
I min jakt på vegetariska rätter så har jag den här månaden valt att ha vegetariskt som tema på Månadens middagstips, och ett tips som kommit in från Livsnjutarnas gourmetkök kände jag att jag ville testa omedelbums
Till gårdagensvegetariska wraps gjorde jag bönbiffar med hasselnötter, som jag gjorde små och avlånga för att få bättre passform till wrapsen, och så hade jag en kall sås gjord på mango chutney och creme fraiche till,
Related PostsKyckling pajGuldkant på Vardagen- ÄppelmuffinsKärleksmums med lakrits till FarEn perfekt enkel lunch – Proteinsmoothie med Mango och AnanasTacopaj en härlig fredagKey Lime Pie Smoothie
Vem kan motstå en tallrik med chips, tacokryddad färs och ost. Chipsen är vanliga majschips (läs alltid innehållsförteckning om du vill vara vegansäker
Jordnötssmör ger grytan en fantastisk smak, och tillbehören - skivad banan, strimlad kokos, rostade jordnötter och ensupergod "stingig" chutney eller jelly - sätter den där extra piffen på det hela
Som vegetariskt inslag denna vecka förordar vi omelett, och vi vill dessutom gärna att ni upptäcker hur gott det blir att ta med omelett som lunchmacka till jobbet nästa dag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.