Du kanske spanade in inlägget igår med den hemmagjorda pepparkakskryddan. När jag gjorde den och dofterna av pepparkaka spred sig i köket kunde jag inte låta bli att smaksätta smörfyllningen till bullarna med just den kryddan
En helt vanlig ost- och skinksås medjultwist av senap bjuder inte bara på julrestrensning utan dessutom på befrielse från matlagning som kräver massa eftertanke
Soft Morotskake Cookies med Citronfyllning. Tro det eller ej, men dessa softa, mumsiga Double Cookies med smak av morotskaka (eller Pepparkaka för den delen) har en bas av kidneybönor
I lördags gjorde vi dessutom alltsammans med en liten jultwist, och fan vad gott det blev. Pulled pork, eller dragen gris som det blir rakt översatt till svenska, är med sin busenkla förberedning och tillagning kanske en av dom bästa rätterna att bjuda på när man känner att man vill ha annat att göra än att stå vid spisen hela dagen (som att dricka öl till exempel)
För att få en jultwist på kakan hackade jag ner polkagrisar i cookiereceptet. Tryck ett hål i cookien Placera brownien i hålet Täck brownien med deg och rulla till en boll Baka i ugnen på 175 grader i ca 12-15 minuter Jag var ganska skeptisk till en början men det blev faktisk bra. Om ni vill skippa brownien är det ett riktigt bra cookie recept, bara fyll på med 2 dl hackad choklad så har ni en asgod chocolate-chip-polkagris-cookie
I dag bjuder jag på en god klassisk kaka medjultwist tack vare saffran. Eller är det bara jag som tycker det är extra gott och mysigt att fika i jultider med alla tända ljus och allt gott som finns
Jag längtar väldigt mycket efter julen varenda gång jag bläddrar bland fotona, vill ta fram alla adventsljusstakar och pynta granen med prickiga julgranskulor och silvriga Rudolf renar samt baka julkakor och äta julmat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.