Raw cheesecake är gjord på blötlagda cashewnötter som tillsammans med kokosolja bildar en gräddig och krämig vegansk “cream cheese” som håller ihop kakan
Min man har precis lämnat hemmet för att spela i Stockholm ikväll, så jag har förberett min middag redan nu – ” färsk ” pasta är ju ingenting en glutenintolerant vegan ofta springer på – så man får helt enkelt ta saken i egna händer
Glutenfritt givetvis, med det här hamburgerbrödet med viss modifikation – spraya med lite rapsolja på ytan, hade inga sesamfrön hemma och hade durramjöl istället för havremjöl
Gör du dem med ärtprotein, agave och vegansk mörk choklad, passar kakorna veganer. Jag bakar sällan från andras recept, framförallt för att jag tycker det är så roligt att experimentera fram egna recept
I förra veckan berättade jag om min veganskakladdkaka som istället för ägg innehåller kikärtsspad. Vegansk Brownie - 3 bitar. Vegansk Brownie - 3 bitar
Chokladkakan jag skapade är vegansk och innehåller chiaägg för att binda ihop allt. Kanske serverad med lite grädde (för veganskt gör gärna med nötter eller kokosgrädde som bas)
80 g vegan margarine. 80 g vegan margarin. 125 g glutenfritt mjöl. 125 g glutenfritt mjöl. Choklad är aldrig fel och brownies med smält choklad i är så gott
Tacos eller pizza till middag, kladdkaka till filmen och frallor till frukost. Det här med vänner – när man är vuxen och hittar nya vänner i samma stad man bor i, och man bara undrar hur det kommer sig att man inte känt denne hela livet
Tänk att det idag går att få sig en pizza som är både glutenfri & vegan på de flesta pizzerior. Jag gör min deg i min Philips matberedare med degkrok ( för övrigt en grym maskin för kikärts maränger ) Eftersom oftast glutenfri deg är mindre volym än en med gluten så tycker jag en matberedare fungerar utmärkt för jobbet
Glutenfri, Raw, Vegan, Mjölkfri, Utan vitt socker. Det är första gången jag gör en raw snickers cheesecake och det var svårt att hitta recept men jag gjorde som jag brukar, hittade på min egna variant
De är glutenfria, mjölkfria, äggfria och utan raffinerat socker. Igår skulle jag ju möta upp en vän för en promenad i skogen med lite fika och kvalitetstid
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.