Ingredienser 1 burk(ar) krossade tomater 2 st morötter 1 st gul lök(ar) , och eller ½ purjolök 100 gram vitkål , el. squash 1 st buljongtärning , valfri 5 dl vatten , (kan ökas och minskas efter tycke) 1 odefinierad salt , (mixtra gärna med egna kryddor också) 1 odefinierad peppar , (mixtra gärna med egna kryddor också) 1 tsk örtkrydda Köp receptet
Skala och tärna morötter och rotselleri, finhacka vitlök och strimla purjolök. Bryn morötter och rotselleri i margarin i en kastrull ett par minuter, tillsätt vitlök och purjolök och fräs glansig
Tillsätt bönor, majs med spad, vatten och grönsaksbuljongtärningar. Mixa soppan slät med stavmixer. Lägg ut paprikan på ena halvanav tortillan, täck med hyvlad ost och vik ihop till en halvmåne
Skala vitlöken. Tryck till vitlöken med knivens sida så klyftorna krossas lätt. Håll sedan varmt. Vispa upp äggen och stek i lite matolja i en stekpanna till en omelett
Önskar energi att hinna med allt inför bytardagen, och att göra lite vår här hemma. blivit lite påskpyssel med barnen eller mest med Tiril, visar imorgon
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.