Vecka numero 13 och veckomatsedel.....
Att vara mamma och gilla livet
Att vara mamma och gilla livet
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 24 mars
  • 1 pkt djupfryst torsk/sej/hoki ( 600 g)
  • 0.5 tsk salt
  • 2 msk margarin
  • 3 msk mjöl
  • 4 dl mjölk
  • 1 dl hackad dill
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 dl riven ost
  •  
  • Servering
  • potatismos
  • rivna morötter blandat med lite olja, citron och peppar
  •  
  • Ugn
  • 4 prt spagetti (kokas enl anvisning)
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • salt
  • svartpeppar
  • salladskrydda
  • 4 msk ketchup
  • 2 dl mjölk
  • 5 dl creme fraiche
  •  
  • Servering
  • 300 g strimlad skivad påläggskalkon
  • 1.5 dl riven ost
  • 12 dl hönsbuljong (tärningar+vatten)
  • 2 kycklingfiléer (300 g)
  • 6 salladslökar 100 g risnudlar
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 0.5 dl japansk soja
  • ev salt och peppar
  • 600 g fläskfilé
  • 1 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 krm vitlökspulver
  •  
  • Konjakssås
  • 2 schalottenlökar 2 krm svartpeppar
  • 1 msk smör
  • 3 msk konjak
  • 2.5 dl vatten
  • 2 msk kalvfond
  • 2 msk mjöl
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 tsk soja
  • 1 tsk rödvinbärsgelé
  • ev salt
  • ev redning
  •  
  • Servering
  • ex potatisklyftor, potatisgratäng, hasselbackspotatis
  • haricoverts
  • sallad
  •  
  • Ugn
  • 175 g mörk blockchoklad
  • 2 st chokladbitar Japp ( 55 g)
  • 4 gulor 3 msk socker
  • 1 krm salt
  • 4 dl grädde
  • hackad choklad
  •  
  • Servering
  • vispad grädde
  • några bär

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.