Varmrökt lax med hjortronyoghurt och somrig trädgårdssallad
Taste by Louise
Taste by Louise
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner Tid:
  • 30 minuter
  • 600 g varmrökt lax i hel bit
  • 1 litet färskt vitkålshuvud eller spetskål
  • 1 citron, skal av hela och saft av halva
  • 3 msk olivolja
  • Salt
  • 4 salladslökar, grovhackade
  • 2 dl blandade salladsblad (t ex maché, ruccola och mangold)
  • 1 dl grovhackad rostad mandel
  • 1 ½ dl plockade, blandade örter (t ex repad timjan, basilika och dill)
  • Hjortronyoghurt
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • 1 dl hjortron, färska eller tinade
  • 1 msk honung
  • 3 msk riven vällagrad ost (t ex prästost, Västerbottensost, Svecia)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.