I det inlägget kan du också få lite historisk förklaring till varför vi firar våffeldagen just idag. Förra året gjorde jag mina våfflor såhär, och de blev inte heller dumma
Till sist vispar du upp äggvitorna till ett fast vitt skum och vänder ner detta i ägg/gräddsmeten. Idag har jag och min dotter varit inne i stora staden och myst
Degen behöver inte knådas, bara arbetas ihop så att du kan dela den i tre bitar. Väljer du att värma på degvätskan kan du tillsätta saffranet i kastrullen och värma på det tillsammans med mjölk och grädde
Sila och pressa ut vattnet. Vispa ägg och mjölk. 1salt + nymald svartpepparPaj med spenat och pepperoni Sätt ugnen på 200°. Krydda med 3/4 tsk salt och 2 krm svartpeppar
När steken är klar skär du den i mindre bitar och lägger sedan ner köttet i grytan. Eventuellt kan du hälla på lite köttsaft ifall du vill späda rätten eller få lite mer sås
Bryn fläskfiléen i stekpannan och peppra med svartpeppar Lägg fläskfiléen i en ugnssäkerform Stek champinjonerna och lägg dessa över fläskfiléen Blanda de båda créme fraicherna tillsammans med tomatpurén, pressad vitlök, cayennepeppar och ev mangochutney
Det kan vara lite svårt att få exakt temperatur i en vanlig ugn så jag rekommenderar att du har ugnsluckan på glänt så att det inte blir för varmt och så att fukten slipper ut
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.