Tyvärr kommer vi här hemma inte i närheten av rekommendationen att äta fet fisk 2-3 gånger per vecka men här är beviset på att man kan fixa lite lyxmiddag i vardagen snabbt och med väldigt enkla medel
Det här blir lagom som förrätt till 4 personer eller en lättare middag för 2. 4 färska fikon1 msk flytande honung1 bit blåmögelost (getost är också gott
Ett pocherat ägg är den optimala vardagslyxen. Bara ordet låter flådigt. Pochera kommer av franska poche, som betyder ficka – när du pocherar ett ägg lägger sig gulan som i en ficka
Det här blir lagom som förrätt till 4 personer eller en lättare middag för 2. 4 färska fikon1 msk flytande honung1 bit blåmögelost (getost är också gott
I dag blev det ingen mat lagad, utan vi gick istället och åt på en pizzeria. Beställde en Caruso med köttfärs och vitlök och jag bad om att få den inbakad
Brukar ni ha någon vardagslyx, så där mitt i veckan när det känns långt kvar till helgen. Det behöver kanske inte vara något dyrt utan något som ger lite extra glädje eller kanske en känsla av glamour
Den här pajen är verkligen vardagslyx och kan lika gärna serveras med gäster på middag. Alla smaker gör sig otroligt bra tillsammans - chevreost, soltorkade tomater och timjan i pajen, samt rödbetor och päron som tillbehör
Ca 500g högrev (eller vilket annan kok kött)6 skalade morötter1 stor hacka gullök5 stora vitlöks klyftor3 st lagerblad1/2 tsk spiskummin1/2 tsk garm masalamald pepparChilli efter hur mycket man pallar
Så bslängde ihop en kräftröra och stoppade crostinis i ugnen. Idag blev det mat själv på dagen i väntan på kvällen när gubben skulle komma hem från jobbet med lite hämtsallad
Ibland så stöter man på så där geniala och jättegoda recept som genast blir nya favoriter. Jag har varit skeptisk till att äta nachos till vardags, men efter att ha förklarat för barnen att man ska använda nachosen för att skopa upp gryta så går grytan åt mycket bättre än om de bara äter med sked
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.