I denna krämiga och goda lasagne ingår vår allra sista hemodlade zucchini. Det är ju det som är en del av tjusningen med att odla egna grönsaker och äta dem efter säsong och tillgång
Här har jag gjort en vegetarisk variant av LCHF-pizzan och toppat med en lättfixad tomatsås ochzucchini, Har du tid kan du gärna koka ihop tomatsåsen en stund, men det går bra utan också
Jag gjorde bland annat den här fantastiskt goda lasagnen med zucchini, ajvar och fetaost. I denna lasagnevariant ingår det ingen traditionell ostsås, utan den ersätts med en röra gjord på crème fraiche, ajvar och riven ost, vilket gör att man slipper skrubba såsgrytan (helt perfekt för mig som tycker det är supertråkigt att diska
PT-online och bloggen stod på schemat, men även att laga + fota en ny rätt i köket. Varva sedan tomat- och pestosås, de stekta grönsakerna, klickar av philadelphiaost och lasagneplattor i en smord ugnssäker form
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.