Nu är det en dag kvar att jobba, sen är det semester. Häll mandel eller russin i mjölet. När vårastora killar var små, så blev det många utflykter och eftersom jag gillar att baka så blev det hembakat i fikakorgen
I övrigt som i vårt recept, men uteslut tomaterna till garnering. Det är viktigt att den förvaras i kyla och den bör helst tillagas samma dag du köpt den
Jeg har bakt brød mer eller mindre hver dag siden januar. Dette er rett og slett en liten hjelp på veien til å bli daglig brødbaker - uten at det oppfattes som stressende på noe vis
I alla fall för våra gäster. Men jag försöker bjuda på mig själv och min vardag och sen efter jul, då ska jag sluta vara så förbannat övermänsklig och bara slappa
Såhär såg vi ut hela kvällen, vårat hår blev tyvärr lockingt eftersom det regnade. Detta var del ett av allt, blir så långt inlägg om jag har med allt på samma, tog så många bilder och videos
Lagom till Berras födelsedag dök det upp ett som passade vår plånbok. Nu är vår förhoppning att vi ska grilla ännu mer eftersom vi hoppas att det ska kännas smidigare
Jag använde blandade delar griskött men försökte hålla en fetthalt på ungefär 30 procent. Jag gjorde på 1440 gram kött och det blev lite drygt 3 korvar på mellan 20 och 30 centimeter. Jag använde följande till 1440 gram griskött med cirka 30 procent fett. Stoppa korvar som är cirka 30 centimeter långa. Korven ska nu hänga och lufttorka i 60 till 70 procent luftfuktighet och en temperatur på cirka 15 grader i ungefär 20 dagar. Den ska kännas helt fast och ha tappat cirka 30 procent av sin vikt. 3 korvar p. 30 centimeter. 30 procent fett
Det börjar bli en tradition i vårt hus att fira lilla julafton på Annandagen. Då dyker vår Guddotter med familj och bästa vän upp och vi delar ut lite julklappar, äter god mat, spelar spel och bara umgås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.