1Garneringen200 g löjrom 200 g isbergssallad 200 g smör färsk dill. Potatiskräm100 g potatis, mjölig sort 60 g crème fraîche 30 g smör, smält 6 g salt 4 g strösocker
Lägg ut blinierna på tallrikar och toppa med creme fraiche, hackad rödlök, rom och en dillkvist. Använder du en större stekpanna låter du blinierna svalna och skär sedan ut lagom stora plättar med hjälp av en stansring eller plastburk, exempelvis en sån som det legat skalade kräftstjärtar i
Strössla finhackad rödlök över och dekorera med en dillkvist. Klicka på löjromoch creme fraiche. Ha ner ägg, avrunna kikärtor, mjölk samt majsstärkelse och kryddor i en mixer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.