Ta ut pajen, pudra med florsocker och servera med såsen. Tillsätt lite i taget så slipper du klumpar. Gör under tiden vaniljkrämen genom att skrapa ur vaniljstången och blanda med sockret i crème fraiche
Här var goda råd dyra då stans enda kyltekniker inte gick att få tagpå. Vi löste det hela med en hel del is ochfläktaroch lyckades hålla en lagom kyltemperatur till slut
Häll äggstanningen i pajskalet. Sila och pressa ut vattnet. Vispa ägg och mjölk. 1salt + nymald svartpepparPaj med spenat och pepperoni Sätt ugnen på 200°. Krydda med 3/4 tsk salt och 2 krm svartpeppar
Eventuellt kan du hälla på lite köttsaft ifall du vill späda rätten eller få lite mer sås. En variant på biff med lök, fast utan biff och med fläsk istället
Köttet ska grillas på hög temperatur på grillen ochdet ska inte övergrillas. Njurtappen är en muskel som sitter i bröstkorgen på djuret och håller upp ett antal organ
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.