Du väljer själv. Det är inte livsfarligt att äta lite godis ibland (även om din kropp inte jublar över sockret, färgämnena och alla andra konstigheter)
Kakorna satt ihop efter bakningen och bibehöll sina klara färger, precis som jag hade hoppats. När degen var färdigblandad arbetade jag in pastafärg i degen, hushållsfärg är väldigt vattnig och kan göra mer skada än färg
Jag har börjat använda syrad grädde och tycker att den tillför både djup och syra i rätten. Här använder jag den till en ugnsstekt lax med mycket grönsaker
Använd en form ca 20 cm i diameter med löstagbara kanter, alternativt en tårtring. Om formen har låga kanter kan du klä formen med remsor av OH-film eller liknande för att höja kanterna
Använd en rund 2-litersform eller 8 portions- suffléformar. DAG 1. Glasering. Koka socker, citronsaft (10g) och vatten till en guldgul karamell som börjar ryka lite
Jag har först färgat in hela massan i ljus orange med gelefärg. Därefter har jag modellerat blommorna, låtit dem torka och sedan färglagt dem med pulverfärg
Vilken färg eller form är bättre. Ja, vilket socker ska man välja egentligen. De har en högre sockerhalt jämfört med färska och innehåller ofta mögelsporer samt ibland även tillsatt socker eller färg- och konserveringsmedel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.