Quinoa med sin nötiga smak, delikata belugalinser, lime- och chilirostad sötpotatis och zucchini får sällskap med cocktailtomater och färsk koriander och serveras med en härlig citrustahinisås
Fiskbiffar. Lagom med blandade rotsaker i bitarsmörpersiljaGurksås. Mixa tinad fisk med en finriven rå potatis, blanda ner salt, finhackad purjo och finhackad paprika
Servera med potatismos. Vad sägs om supergodafiskbiffar. Så himla goda och enkla att göra. Jag blandade mitt mos med hackad persilja, vilket var jättegott
Kör hårt i köket och lycka till med en väldigt enkel och god fisksoppa. Vem kan motstå en fisksoppa gjord med mycket kärlek och grädde så här på höstkanten
Tillsätt konjaken, paprikapulvret, maizenan och smaka av med salt och peppar. I vår familj älskar vi skaldjur i olika former och den här gången blev det en väldigt god skaldjurssoppa gjord på hummer och havskräftor (egentligen brukar vi göra antingen eller men det fanns inte så mycket havskräftor i affären så det blev en blandning den här gången och det blev också gott)
Blade, flatblandare med silikonskrapa). Vispa socker och smör vitt och luftigt ca 10-15 minuter på hög hastighet (jag blandar med BeaterBlade, flatblandare med silikonskrapa)
Lägg på nästa marängbotten och bred rikligt med vispad grädde ovanpå. Ös på med massor av jordgubbar. Avsluta med att dekorera med citronmelissen, servera
Känns som det har varit en stressig dag för många med shopping. (kanel gör så gräddmjölken blir tjock och får en lite märklig konsistens, inget konstigt med andra ord)
Skivade grönsaker jag hittade i kylen, frysta laxtärningar jag bara tog fram och tinade, en bit fetaost, massa vitlök och en stor pust med timjan och resultatet blev en helt gudomlig laxpanna
Riv mandelmassan och blanda med äggvita och socker. Igår fick jag för mig att baka nått, och nått blev biskvier i långpanna, galet goda då de är jätte super kalla
De är väldigt enkla att göra så till vida att man äger en matberedare. Men se det är inte vilken fiskrätt som helst utan de godastefiskbiffar man kan tänka sig
Kokos är en viktig ingrediens i Thailändska köket, man kan göra många saker med kokos inte bara lagar mat, vi använda också i dessert men idag ska jag använda Färsk kokos i min tårta
Chokladsnittar fyllda med guldnougat. Det var ett tag sedan som jag bakade småkakor men när jag hittade detta receptet kunde jag inte låta bli, det lät så gott och kakorna var ännu godare än jag trodde
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.