Här följer Åsas och hennes barns egna ord om sitt nya liv med naturligLCHF-kost. Dela gärna berättelsen vidare, så fler får chansen att använda maten som medicin❤
Jag tror att det många med mig som känner att veckan har alldeles för få dagar och timmar. Hemma hos är vi två vuxna som gärna vill träna ett par gånger i veckan, än så länge som tur är bara ett barn som har en aktivitet
De lyser som guld där bland mossa och ris, i grusvägkanter och under gran. Skogens guld. Man får en känsla av rikedom när man finner dem, en guldfeber som liksomspridersigi kroppen
Själv skulle jag vilja utnämna älgen tillSkogens guld. I helgen köpte jag hem en fin (ja, och dyr…) bit älgstek som jag gjorde tjälknul av och som serverades tillmiddagikväll
Vill man kan man laga denna rätten ute på primus. För de minsta - mos och puré. Bara att ta fram, tina och sen värma på spisen eller som här på gasköket i ett tortillabröd
Små Pannbiffar Som bas till de små pannbiffarna, använde jag mittglutenfria recept på Köttbullar. Utflyktsmål En skyddad kanjon, ett riktigt månlandskap, har blivit vår favoritplats för picknick här iAyia Napa
"Häll SAMTIDIGTi alla små tunna zucchini-stavar som du redan har skivat upp". IgårinleddeChristian vår nya köksdeal med att laga JamieOlivers carbonara på squash från Mat för hela året (kommer ursprungligen från JamiesItalien, står det)
Servera tillsammans med potatis- eller rotfruktsgratäng. Bihåleinflammation är inget jag önskar min värsta fiende och kanske för att jag aldrig är sjuk blir jag hemskt ynklig när jag trillardit
Vispa ner i den ena bunken med äggvita, häll i en form och ställ i frysen. ---------------------------------------------------------------------------------- Chokladkakor med cashewnötter Gör så här
P När det är höst- och vintertidvill jag gärna ha varm mat (fast om jag ska erkänna blir det rätt mycket sallader och mackor även då) och det får gärna vara i form av gratänger, grytor och soppor
När jag växte upp så var vialltidutei skogar och hagar och plockade både frukt, bär och svamp. Nu är den färggranna hösten här och med den så mycket god svamp i skogarna
Att vara uteiskogen är en rätt så trevligsysselsättning. Vad tycker ni är skogens guld. I synnerhet om man råkar stöta på vildhallon, blåbär eller rentav kantareller
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.