Eftersom jag tycker att kombinationen fänkål och lax är god ihop bestämde jag mig för att lägga på några laxfiléer ovanpå fänkålen i slutet av tillagningstiden
Servera laxenmed purjolökssås och nykokt sparris. )Här ett tips på laxrecept, otroligt mättande. Under dagen blir det bl a lunch tillsammans med god vän
Rör smör med riven pepparrot och dijonsenap och bred ut över laxen. Anrättningen skulle göra sig väldigt bra till pressad potatis men eftersom jag vill hålla kolhydratsintaget lite lågt så fick det räcka med ett konstaterande
Gnid in laxenmed salt och olivolja. Ugnsbakad lax. Koka ihop med vin, fiskbuljong och grädde. Rå fänkål. Mixa skummig med mycket kallt smör innan servering
Salta och peppra laxen och lägg den i formen. Servera med en grön sallad eller andra grönsaker. Man får ta ut och kolla när laxen är klar (är beroenden på hur tjock eller tunn den är) men jag brukar ha den i ugnen ca, 20minuter 2 laxfiléer
Krydda laxenmed salt o peppar och strö fiberhusk runt om. Receptet kommer från Skillnaden är att hon använde torsk istället för lax och saffran istället för curry
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.